Soseita pakkaseen

Jätkä on kasvanut huuurrrjaa vauhtia! Ystävänpäivänä alaleuasta pilkisti ensimmäinen hammas ja hyvin pian oli vieressä toinen. Puremista Jätkä saa silti harjoitella vielä puruleluihin ja ruoka tarjoillaan sileänä soseena, vaikka tosiaan pelkällä maitolinjalla ei noin ison miehen kanssa enää pärjää! 

Soseita on helppo keitellä itse, mutta valmiiksi tehty soossi säilyy jääkaapissa vain sen päivän tai pari, pakkasessa sen sijaan muutaman kuukaudenkin, joten tein tässä eräänä päivänä kokeellisia sose-eriä pakkaseen. Marjasoossit meillä kyllä toistaiseksi syödään valmiina purkeista, mutta perunat, porkkanat ja bataatit on keitelty soseiksi itse....Ensimmäinen pakastettava erä oli porkkana-bataatti-sosetta, peruna kun saattaa pakastaessa mennä rakeiseksi.

Eipä siinä, ensin keitetään pieni kattilallinen porkkanan ja bataatin palasia (minä keitin valmiiksi kuorittuina pienessä vesimäärässä ja soseutin keitinvesineen), sitten koko satsi tehosekoittimeen ja hetkesssä on valmiina iso satsi vauvanruokaa.

Helpointa olisi ollut pakata sose pieniin purkkeihin tai minigrip-pusseihin ja pakastaa, minä kuitenkin tein näitä tieteellisiä kokeitani......ja halusin soseen jääpalapusseihin! Alun sotkemisen jälkeen homma helpottui kun laitoin pussinsuuta auki pitämään kermapursottimen muovisen putkilon....

Siitä lusikalla sosetta sisään ja "lypsäen" alaspäin...

Ja eipä aikaakaan kun sose on  valmista pakastettavaksi! Tästä satsista tuli reilu 700 grammaa sosetta ja siitä riittää meillä monelle aterialle murkinaa.

Paloja on helppo ottaa tuolta pusseista ja kun sose on pienissä paloissa se myös sulaa nopeasti syötäväksi. Pienellä maitotilkalla sosetta notkistetaan vielä lämmittämisen jälkeen, maitoa ei kannata lähteä soseen mukana pakastamaan :) 

Operaatio (melkein) uusi sohva

Meillä oli oikein kunnon löhösohva. Ahkeralla käytöllä ollut ja vieraatkin alkoivat jo vähän ihmetellä, että onpa sitten viimeisen päälle pehmoinen istuin.....

Siinä kävi nyt sitten niin, että tuo mies-joka-asuu-meillä päätti tehdä asialle jotain. Sohva ympäri hupsis ja pohjakangas auki...

Aukon kautta pääsi käsiksi jousiin....

Ne otettiin sitten yksitellen irti....

Ja mitäs sitten tapahtuikaan?

Hups! Tämän verran lähti ylimääräistä jousitusta koko sohvasta..

Lyhennetyt jouset takaisin sohvaan ja johan on jämäkämpi istua! 

Kuolakoneelle kuolaliinoja

Vauva-arki on palaamista, jos ei perusasioiden, niin ainakin peruseritteiden maailmaan. Ei ole mitenkään tavatonta, että päällesi pissataan, kakka on täysin sopiva ja mielenkiintoinen puheenaihe ruokapöydässä ja puklu tuoksuu kotoisalta. Lisäksi pienet ihmiset tuntuvat olevan melkoisia kuolakoneita! Liekö vielä hampaiden tekemistä, mutta body kuolataan hetkessä märäksi.

Taistelin saumurin jälleen toimintakuntoon (se on aina Projekti isolla peellä) ja parin päivän päiväunihetket on käytetty kuolaliinojen valmistamiseen kierrätysmateriaaleista. SPR:llä oli taannoin pussipäivät, jolloin kassillisen vapaavalintaista vaatetavaraa sai (muistaakseni) vitosella ja keräilin sieltä trikoovaatteita, joiden kuosit miellyttivät. Kuolaliinojen materiaaleiksi päätyivät nyt mm. nämä kaksi S-kokoista pöllötoppia ja Marimekon raitapaita SPR:ltä. Oranssi kietaisutunika on vanha suosikkini, jonka käytin siihen kuntoon ettei sitä enää viitsi ihmisten ilmoilla pitää, mutta kun kuosi miellyttää niin helman hyväkuntoinen kangas pääsi sekin vielä kiertoon. Vuorikankaina on käytetty omasta kangasvarastosta löytyneitä plyyshi-, fleece- ja collegekankaita (jälkimmäinen not a good idea; kuivuu aivan liian hitaasti!)

Kaavan tein KappAhlin valmiin kuolaliinan pohjalta. Pääällikangas on leikattu vähän isommaksi, että liinaan tulisi huivimaista fiilistä, eikä näytä niin ruokalapulta..

Ja tässä kolme ensimmäistä:

Kun kaikki kolme oli kuolattu märiksi reilun tunnin kuluessa, niin ei auttanut kuin tehdä muutama lisää! Pidensin hieman kiinnityslärpäkkeitä ja tarrranauhan kanssakin tapahtui tuotekehitystä ;) 

Kyllä nämä lyhyellä vaihtovälillä auttavat bodya pysymään kuivana pääntieltä...

...mutta millaiset irtohihat pitäisi ommella, etteivät hihat näyttäisi aina tältä??